De fleste har nok allerede prøvet at smage rødvin, hvidvin, portvin, sherry, champagne osv. Men har du smagt Icewine før? Hvad er Icewine egentlig? Icewine er en sød vin der faktisk blev opfundet lidt ved et “uheld”. Historien lyder således at for omkring 200 år siden fik en vinbonde i Tyskland ikke høstet sine druer, […]
Spørgsmål om vine
Når man er begyndt at få øjnene op for vinens univers er der mange spørgsmål der trænger sig på. Vi vil herunder prøve at liste nogle af de spørgsmål, der er normale når man skal ud at købe en ny vin. Mange handler vine i deres lokale supermarkeder, men jeg kan personligt bedre lide at […]